Foto was taken in UK\London on 3-Jul-2009 一個月旅途的終點站便是位於倫敦的http gallery,來自澳洲藝術家Kate Rich用了六年時間策劃及制作這次展覧,帶出食物的原產地,重視食物的供應過程,所有原材料也是由人手由墨西哥,中東等國家帶到英國。原產地的食品有著它的獨特的包裝,語言及文化,經過人與人的接觸,溝通,更能理解製造食物的過程及食物其特色。這是不能夠從與超市食品作相提並論。令我驚訝的是有種原汁原味的記錄,電郵與當地人接觸,以及自願者的運送過程等等。除了展覧外,亦是一間cafe,可以品嘗製作出來的咖啡,蛋糕,三文治等。其用心的創作令人感動,連賬單也是用心之作,一個週詳的展覧,亦對其食物產生聯系,反思包裝是市場的手段,但要了解其真正故事,亦要有心人幫助。這真是一個值得推介的展覧! Reference: http://www.http.uk.net/exhibitions/FeralTradeCafe/index.shtml Video: http://artsandecology.rsablogs.org.uk/2009/07/27/feral_trade/ Share on Facebook
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